Хочу предложить вам еще один вариант запеченной свинины с грибами в сливочном соусе. Занимает немного больше времени, чем первый вариант, но получается очень вкусно и нежно.
Мясо по-французски с грибами и сыром
Даже самые скучные грибы, если готовить их со свининой в рукаве, приобретают совершенно замечательный вкус. А уж если у вас в морозильнике завалялась пара белых грибов, собранных летом — можно считать, что вы закатываете пир! Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Запекание — древнейшая кулинарная технология, но это не значит, что ее невозможно усовершенствовать. Свинина в духовке - отличный выбор для будней и праздников.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и порезать мелко или четвертькольцами. Морковь вымыть и натереть на крупной терке.
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина, запеченная с грибами 5. Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Горячие блюда.