Уха из головы рыбы в домашних условиях - Как сварить вкусную уху из голов рыбы рецепт с фотографиями

Кулинарния » Супы » Супы с рыбой и морепродуктами. Сегодня мы рассмотрим как сварить уху в домашних условиях. Это вкусное и универсальное первое блюдо запросто можно назвать бюджетным, ведь для его приготовления вовсе необязательно использовать целую рыбу — ее мы оставим для других рецептов, а в данном случае пустим в ход оставшиеся обрезки. Сборная уха отличается от рядовой тем, что в ее состав входит как речная, так и красная рыба.

Уха из головы лосося (семги, горбуши)

Отличный вариант, чтобы использовать части рыбы, которые остались после приготовления котлет или других блюд. Блюдо получится наваристым и ароматным. В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Опустите в неё голову и хвост. Доведите до кипения и варите примерно 30—35 минут. Снимайте пенку, которая образуется на поверхности.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Добавьте очищенную морковь и луковицу, лавровый лист и перец горошком, варите на слабом огне минут , снимите пену. Посолите, поперчите, добавьте сушеную зелень по вкусу, проварите минуты

• Уха из головы семги
• Любое блюдо.
• Уха в домашних условиях не уступает той, что приготовлена костре.
• Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Рецепт ухи с рисом | eurotravel-online.ru	Фото блюда	405	Уха - это сытное и вкусное первое блюдо, рецепт приготовления которого довольно прост.
Уха из головы лосося (семги, горбуши) | Волшебная eurotravel-online.ru	почитать еще	259	Уха из сёмги — это доступное семейное блюдо из красной рыбы.
Как варить уху: готовим из головы рыбы	Состав / Ингредиенты:	28	Вкусную уху можно варить не только на природе, но и в домашних условиях. И совсем не обязательно покупать дорогую красную рыбу, можно приготовить ее даже из рыбьих голов.

Уха с рисом — замечательное первое блюдо с превосходным ароматом и наваристым вкусным бульоном. Со времен своего появления видоизменилось настолько, что восстановить классический рецепт ухи удалось только в 19 веке. Варилась она из трех видов рыб поочередно, на так называемом тройном бульоне с красной рыбой, а общее время приготовления на костре занимало более чем 2,5 часов. Мало кто захочет сегодня варить уху такое продолжительное время, поэтому и появилось достаточно много ее разновидностей, а с ними и всяческие разногласия на тему добавления в рыбный бульон тех или иных круп, спиртных напитков, горящих головешек и всего прочего. Что же все-таки в итоге получается — рыбный суп или уха?

Похожие статьи

• Запечь курицу в духовке рецепт пошаговый
• Рецепты салатов из курицы со свеклой - Рецепты салатов, вкусные салаты с фото Все Блюда
• Как сделать в домашних условиях фонарик
• Запеченные голени рецепты