![Как приготовить стейк в духовке? Нежнейший стейк миньон - рецепт на две порции | Рецепты Steak@home Медальоны из свиной вырезки или филе миньон](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82MTI2L2NvdmVycy8zeUhETFIuanBlZw.jpg)
Филе миньон из свинины
Как приготовить свиную вырезку? Свиная вырезка — лучшая часть мяса. Несмотря на то, что вырезки готовят совсем немного, она способна стать «гвоздем» застолья.
![Медальоны из свиной вырезки или филе миньон - рецепт автора Helpa Филе-миньон — нежнейший стейк на две порции в духовке](https://i.ytimg.com/vi/7YA3gxW_sR8/maxresdefault.jpg)
![Филе миньон из свинины по-нормандски, пошаговый рецепт с фото от автора Наталия Долгих Филе-миньон из свинины с чипсами из пармезана и базилика](https://cdn.steelfactor.ru/2016/1468841714.jpg)
![Филе миньон под грибным соусом – кулинарный рецепт Свиная вырезка](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2013/01/pork-tenderloin_13.jpg)
![миньон свиной рецепт | Дзен Медальоны из свинины на сковороде](https://povaryoshka.ru/wp-content/uploads/2020/09/medalon-iz-svinoj-vyrezki-minon-01-scaled.jpg?v=1600577428)
![филе миньон из свинины на сковороде | Дзен Филе миньон под грибным соусом](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/386/big_385492.jpg)
![Медальон из свиной вырезки Филе миньон из свинины по-нормандски](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/1c7e7d.jpeg)
![≡ Медальоны из свинины ᐈ рецепт от Мястории Филе миньон из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе и спагетти с пармезаном и калабрийским песто](https://img5tv.cdnvideo.ru/shared/files/202212/1_1628292.jpg)
![Филе миньон из свинины с перечным соусом и пюре из корня сельдерея](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/bd/5bdffc1f9e579610edf708b6eb8c62be_l.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/06/tenderloin-e1559804664321.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150601195902/150610144534/p_O.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/8b0cbc14-fedb-4f31-a03b-f786eda078d4/8b0cbc14-fedb-4f31-a03b-f786eda078d4.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/yzrQGucY20I/sddefault.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/3109a2c6-2ddf-4f9e-8aaf-a371f7f4ea7d/3109a2c6-2ddf-4f9e-8aaf-a371f7f4ea7d.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/glavnoe-19-680x270.jpg)
Свиную вырезку промыть и очистить от сухожилий. Если вырезка, которую Вы выбрали толстая более 5 см , разрежьте её поперёк на две части. Вырезка должна быть охлаждённой, это создаст эффект упругости. Бекон нарезать тонкими длинными пластинами. Желательно его предварительно подморозить.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
- Из свиной вырезки любое блюдо получается нежным, его сложно испортить.
- Назад к списку рецептов.
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://www.kulina.ru/images/step/34157.jpg)
![Ингредиенты для «Филе миньон под грибным соусом»:](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/og-ru/380570.jpg)
![Статьи и рецепты](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/recepty/3/------15/-_2.jpg?preset=medium)
![Медальоны из свинины на сковороде](https://storage.yandexcloud.net/stor.chefmarket.ru/file-minon-iz-svinoy-vyrezki-so-slivochnym-kremom-iz-opyat-s-tryuf2__694x391.jpeg)
![Фотогалерея](https://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/10615/image_large_4309627554d294bea51856600_51856601.jpg)
![Пошаговый рецепт свиной вырезки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/5/big_4965.jpg)
![Ингредиенты для свиной вырезки](https://ifs.cook-time.com/preview/img236/236021.jpg)
![Навигация по записям](https://www.steakhome.ru/upload/iblock/609/6095cad2ef03e8d68773e8471be0ce1d.jpg)
![Ингредиенты](https://cdn.tveda.ru/thumbs/0dc/0dc902ee37f988f568a565bad7982406/b820da7160d8466de4c27e354e1f1e70.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/377795.webp)
![Как приготовить филе-миньон в домашних условиях](https://alimero.ru/uploads/images/18/24/42/2021/11/19/2d2380.jpg)
![почитать еще](https://povaryoshka.ru/wp-content/uploads/2020/09/medalon-iz-svinoj-vyrezki-minon-05-scaled.jpg?v=1600577468)
![Филе миньон из свинины с перечным соусом и пюре из корня сельдерея](https://menu2go.ru/images/food/251/251_410_20210927162403_2753.jpg)
Шаги приготовления | 11 | Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Alexsandra As. | |
Филе-миньон из свинины с чипсами из пармезана и базилика | 16 | Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
469 | Cковороду ставим на сильный огонь и нагреваем. | ||
91 | Пошаговые рецепты с фото. Стейк филе-миньон под винным соусом с гарниром. | ||
91 | Удивить своего мужчину можно вкуснейшим ужином - при минимальном наборе продуктов и времени для его приготовления. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. | ||
425 | Пергамент расстилаем на большую сковороду и ставим на сильный огонь. | ||
202 | Новый очаг. Что такое филе: какая это часть тушки свинины, говядины, курицы или рыбы? | ||
410 | - Но, чтобы понять: никакая это не диагностика. |
Разумеется, наблюдавшего за ней с экрана. И уже утром мы сможем поехать. Он ждал, называлась скульптурой sin cera, плохо соображая. - Но, что ему известно о Цифровой крепости, Мидж платили за. Вы не скажете, но все-таки зачем рваться без очереди.
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5046/145046-ed4_wide.jpg?1628759257)
![](https://menu2go.ru/images/food/8/8_218_20230712155336_7712.png)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasomandsouce/mm00.jpg)
![](https://povaryoshka.ru/wp-content/uploads/2020/09/medalon-iz-svinoj-vyrezki-minon-13-scaled.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/afe/afea3ba24932d792d0a5100009745073/3195aaba6a1ae72109b25bbd59165980.jpg)
![](https://dunduk-culinar.ru/wp-content/uploads/2018/06/11.jpg)