Из данного списка ингредиентов получается большое блюдо селедки под шубой, как раз для праздника в компании. Если же вы готовите в будни, то можно уменьшить количество ингредиентов вдвое. Селедку для рецепта желательно брать обычную бочковую из солевого раствора. Если же использовать готовое филе селедки в масле, то, на мой взгляд, вкус готового блюда из-за масла и пряностей значительно ухудшается.
Простая селедка под шубой
Алёна Аракчеева. Без этого салата не обходится почти ни один праздничный стол. Селедка под шубой — символ праздника, новогодних традиций и приближающихся каникул. В моей семье принято готовить этот салат в кондитерском кольце и подавать на застольях так, чтобы было отчетливо видно каждый слой, и это очень красиво. Сельдь — главный ингредиент салата.
Кто помнит советское время, тот непременно ассоциирует Новый год со звоном хрустальных бокалов, фильмом «С легким паром» и конечно же, сельдью под шубой. Приготовить тот самый салат, как в СССР очень просто. Делюсь проверенным рецептом! Очистите и выпотрошите селедку. Удалите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Дальше добавьте слоями селедку, лук и морковь.
Казалось бы, простую селедку под шубой умеют готовить все. Однако если провести опрос на эту тему, выясняется, что это не совсем так. Кто-то не знает, какие именно ингредиенты входят в состав салата, кто-то — в каком порядке их располагать, кто-то — сколько варить свеклу… В общем, все не так уж и легко! Поэтому мы решили дать самый простой рецепт селедки под шубой, который расставит все точки над «и» и поможет вам идеально приготовить этот салат, когда того захочется.
Похожие статьи
- Оригинальный подарок на годик девочке своими руками
- Надглазурная подглазурная роспись - Как правильно красить брови карандашом
- Идеи ногтей своими руками свадьба - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
- Обои в зал в частном доме фото - Ремонт туалета своими руками: пошаговая инструкция по всем