Хачапури по-аджарски в домашних условиях
Аджарский рецепт хачапури или лодочки в простонародье — моя давняя любовь! Сначала я влюбилась в картинку, которая меня манила и влекла своей необычайной красотой. Затем было много попыток повторения и творения, в результате которых я и получила тот идеальный вкус и вид, который изначально был в моем представлении! И я не могу не поделиться с вами некоторыми тонкостями и нюансами в приготовлении, казалось бы, такого простого на первый взгляд блюда хачапури! Надеюсь, что мои советы помогут и вам приготовить свой идеальный вариант этого невероятного грузинского лакомства! Хачапури по-аджарски: Пошаговый рецепт 1 Выполнено Первым делом приготовим дрожжевое тесто для наших хачапури по-аджарски.
Хачапури по-аджарски — необыкновенно вкусное блюдо, с рецептом которого я познакомился во время поездки в грузинский город Батуми. Отличается он от обычного хачапури тем, что он открытый и выполнен в форме лодочки с яичным желтком посередине. Я Вам расскажу о способе приготовления Аджарского хачапури — любимого Батумского блюда. В рецепте раскрою секреты приготовления теста и начинки для аджарского хачапури, а фото блюда — вызовет дикий аппетит и слюнки потекут рекой. Хачапури по-аджарски, на мой взгляд, самый вкусный и интересный вид хачапури, который готовят в Грузии.
- Хачапури по-аджарски - пошаговый рецепт с фото
- Не пытайтесь выяснить самый правильный рецепт хачапури по аджарски, приготовленных в домашних условиях, потому что его просто не существует. Точнее сказать, каждая грузинская хозяйка имеет свой, настоящий рецепт, доставшийся от бабушки-прабабушки, который к той пришел аналогичным путем.
- Аджария — юго-западная автономная область Грузии со столицей Батуми.
- Сегодня мы расскажем один из вариантов приготовления аджарских хачапури — известного блюда Грузинской кухни.
Саша Коновалова. Хачапури по-аджарски: пробуем лодочку в Батуми и делимся грузинским рецептом [видео]. Пробуем настоящий хачапури по-аджарски по классическому грузинскому рецепту — визитную карточку Батуми. Мы побывали в небольшом нетуристическом кафе, где хозяйка сама готовит блюда грузинской кухни.
