Рецепт пышного торта Медовик в мультиварке Редмонд
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Категория: Выпечка.
Воздушный бисквит в мультиварке редмонд для торта
Бисквит — кондитерское тесто, изготавливаемое из муки, сахара и яиц. Использовать готовый бисквит можно не только для приготовления тортов, но и для пирожных, а также вкусных десертов. Для получения бисквита более пышного и высокого чем обычно, нужно просто отделить желтки и белки и также отдельно из взбить с добавлением сахара до увеличения в раза. После чего добавив в желтки муку, а только потом ввести в пышную массу взбитые до пиков белки. Знающие кондитеры говорят, что при таком приготовлении бисквит будет намного лучше по своим качествам.
После того как вы взбили яйца с сахаром добавим туда растопленного масла и гр муки с разрыхлителем и опять взбиваем до образования однородной массы. Смажем чашу мультиварки маслом я беру сливочное заливаем массу которая у нас получилась, ставим программу выпечка на 50 минут. По истечению 30 минут желатин подогреваем, для полного растворения помешиваем, но не доводим до кипения. Взбить сметану с 1стаканом сахара, затем продолжая взбивать заливаем туда же желатина и еще раз хорошо взбиваем. Форму застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем нарезанные фрукты, затем слой поломанного на не большие кусочки бисквита, опять слой фруктов и слой бисквита.
