Классический рецепт солянки по-грузински
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня.
- Солянка мясная по-грузински в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на eurotravel-online.ru
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Существует множество версий, как появилось это блюдо.
- Первая ассоциация на слово солянка — это густой суп. Однако, солянка может быть и вторым блюдом: мясом, тушенным в особом соусе, по вкусу напоминающем солянку.
Отварить телятину. Порезать ее на небольшие куски. Лук порезать полукольцами и пожарить до прозрачности на сковороде. Добавить чеснок и уцхо-сунели. Затем добавить телятину и тушить на слабом огне минут Измельчить помидоры блендером ,протереть через сито и вылить на сковороду к мясу.
