8 советов Марины Путиловской по оформлению ресторанов
Одним из важнейших требований, предъявляемых к проектированию профессиональных кухонь, является соблюдение санитарно-гигиенических норм, создание безопасных условий — как для гостей ресторана, так и для работников предприятия общественного питания. Это касается таких аспектов проектирования ресторанов , как: планировка, расстановка оборудования, монтаж приточно-вытяжной вентиляции. Планировка коммерческой кухни имеет непосредственное влияние на здоровье и безопасность посетителей. Для того чтобы предприятие общественного питания нормально функционировало, его дизайн должен соответствовать определенным требованиям.
Remplanner - бесплатная онлайн программа, позволяющая распланировать расстановку мебели и оборудования в помещениях общественного питания. Создать новый дизайн-проект. Планировщик подойдет для дизайна ресторанов и баров любых направлений.
Создавая кухню в стиле кафе, необходимо тщательно подобрать материалы для отделочных работ. Дизайнеры рекомендуют оформлять помещение при помощи декоративной штукатурки, кирпича, камней или использовать текстуры, имитирующие натуральные материалы. Также эффектно смотрятся комбинированные варианты облицовки. Мебель для стилизованной кухни, как и мебель для ресторана , надо выбирать в зависимости от площади комнаты, а также от основной концепции проекта. Отличным дополнением станет специальный декор: винные бокалы, кофейные турки, бутылки с маслом, емкости со специями. Для оформления использован современный стиль.
.jpeg "Кухня в стиле кафе: 60+ фото примеров и практические советы по оформлению")
