Картофельные деруны
Представить белорусскую кухню без картофеля и многочисленных блюд на основе этого корнеплода практически невозможно. Вкус настоящих белорусских картофельных драников во многом зависит от сорта главного продукта — для этого блюда он должен быть разваристым, не водянистым. Идеально подходят клубни желтого оттенка я использую сорт Скарб. Подают драники горячими, щедро сдобрив сметаной.
Драники из отварного картофеля
Очень простыми и невероятно вкусными получаются домашние драники из картофеля. Рецепт этого картофельного угощения берет начало с белорусской кухни. Широко популярное блюдо в этих краях уверенно завоевало любовь гурманов по всему миру. И теперь картофельные оладки, панкейки, деруны подают в ресторанах всех уголков мира. Чтобы драники получились безупречными, соблюдайте простое правило: используйте картофель с высоким содержанием крахмала. Благодаря его присутствию в составе, порции хорошо держат форму, сохраняют целостность даже без добавления яиц.
Национальная кухня: Украинская кухня. Рецепты к праздникам: День рождения. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень. Вкусовые качества: Неострые.
Похожие статьи
- Обои в зал в частном доме фото - Ремонт туалета своими руками: пошаговая инструкция по всем
- Рецепты салатов из курицы со свеклой - Рецепты салатов, вкусные салаты с фото Все Блюда
- Улитка с мясом из слоеного теста рецепт - Пирог-улитка с мясом и картофелем пошаговый
- Запечь курицу в духовке рецепт пошаговый