Традиционная кухня
Компания «Хлебпром», которая прославила Южный Урал на кондитерском рынке, отметила летний юбилей. С чего начинался «Хлебпром» — крупнейший в России производитель тортов, донатов и цельнозерновых хлебцев. На фото — бригада пирожников, год. Фото: архив компании «Хлебпром».
Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал.
На Южном Урале сложно остаться голодным. Уральская кухня сочетает в себе традиции русской и башкирской — простая, сытная и вкусная. А гостям остается только выбирать: классические уральские пельмени или ароматная наваристая уха, запеченная дичь или сочные расстегаи. А на десерт — варенье и пирожки. Оказавшись в Челябинской области, обязательно попробуйте знаменитые уральские пельмени.
