Вегетарианский щавелевый суп (без мяса и яиц)
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Перейти к контенту. Главная » Первое » Суп из щавеля с яйцом без мяса как приготовить. Доброго всем дня!
Весной и летом хочется чего-то легкого и витаминного. Первой на наших столах появляется зелень, из которой можно сварить полезный щавелевый суп без мяса. Приготовить блюдо можно на овощном или грибном бульоне. Очищенный картофель моем и нарезаем кубиками. Лук чистим и мелко крошим.
Щавелевый суп без мяса — легкий, но сытный рецепт, идеально подходит для первого блюда на обед, либо как легкий ужин. Блюдо можно готовить на воде постный вариант , либо на мясном бульоне — тогда блюдо получится более жирным и сытным, но я хочу предложить вам простой вегетарианский рецепт, который готовлю летом очень часто. А если не добавлять вареное яйцо, то это получится постное блюдо.
