Фруктовый торт с желатином и сметаной
Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки. Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.
Тесто Миксером взбить яйца с сахаром и солью. Вмешать кефир. Насыпать муку, смешанную с какао, содой и разрыхлителем. Перемешать до получения густого однородно окрашенного теста.
Для клубничного желе 20 грамм желатина замочить в мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Вылить в форму слоем около 1 см я использовала форму диаметром 26 см. Для бисквита яйца взбить с сахаром.
