Домашние заготовки на зиму: самые популярные рецепты
Тыквенное пюре — это основа для многих блюд. Тыквенное пюре можно купить в магазине, но его не так уж и трудно готовить. Тыквенно-апельсиновое варенье — рецепт немецкой кухни, варенье из тыквы возможно для кого-то покажется это невероятным. Вяленые сливы — прекрасная закуска, сливы можно подавать как отдельное блюдо, они отлично сочетаются со свининой и говядиной. Конфитюр грушевый — простой и очень вкусный рецепт, конфитюр хорошо подходить для пирогов, тостов. Нежинский салат из огурцов — рецепт заготовки огурцов на зиму в виде салата, с добавлением репчатого лука и специй.
.jpg "50 проверенных рецептов консервации и засолки овощей. Огурцы, помидоры, капуста. — Ботаничка")
В данном разделе представлены проверенные рецепты с фото различных заготовок на зиму: заготовки фруктовых джемов и варенья, рецепты засолки и маринования овощей, рецепты консервированных компотов на зиму. А также в этом разделе вы найдете рекомендации по сушке и заморозке овощей и фруктов. Заготовки и консервация. Как правильно заморозить капусту брокколи? Сушка и заморозка.
Консервация на зиму без стерилизации: ТОП-5 рецептов
Овощи, которые сейчас активно дозревают на дачах и огородах, опытные хозяйки стараются максимально использовать для закаток: консервирую и солят огурцы и помидоры, варят соусы и лечо, крошат салаты. Предлагаем пополнить копилку рецептов заготовок на зиму вкуснейшим салатом, который поможет пристроить большое количество овощей и обеспечить семью вкусной добавкой к пюре и кашам зимой. Еще один плюс — при приготовлении этот салат, рецептом которого поделились в блоге "Домашняя консервация", не нуждается в дополнительной стерилизации, что позволяет сохранить больше витаминов. Капусту порезать тонкой соломкой.
