![Холодный свекольник рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда» Рецепт освежающего холодного свекольника](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/06/49/svekolnik-klassicheskij-500x333.jpg)
Как приготовить свекольник (это такой холодный суп). Инструкция
Вариантов приготовления холодного свекольника очень много, не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Эту версию я называю «дачной», поскольку для приготовления такого холодника задействуется минимальное количество посуды — суп готовится прямо в тарелках, а сам свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отваренной свеклы и яиц, кипяченой воды, подкисленной лимоном или щепоткой лимонной кислоты вместо кваса ,сметаны и зелени. По вкусу получается идентичным окрошке. Свеклу очистить от шкурки, срезать корешки. Чистить свеклу очень удобно руками прямо под струей холодной воды — она сама соскальзывает.
![Литовский холодный борщ – летние супы | Яссенвит Свекольник холодный классический](https://i.ytimg.com/vi/bxuq_8sSbTo/maxresdefault.jpg)
![Холодный свекольник классический рецепт с фото, как приготовить на eurotravel-online.ru Холодный свекольник](https://i.ytimg.com/vi/Gz-wrr04ELc/maxresdefault.jpg)
![свекольник из сырой свеклы холодный рецепт классический | Дзен Простой холодный свекольник](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2019/06/holodnyi-borshch_16.jpg)
![Рецепт холодного свекольника Холодный свекольник, классический рецепт](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-06/1622876428_60b8e842a87ba-960x640.jpeg)
![Свекольник холодный классический - пошаговый рецепт с фото на eurotravel-online.ru Холодный свекольник на кефире](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2018/07/svekolnik.jpg)
![Холодный свекольник с ботвой: рецепт - Лайфхакер Рецепт холодного свекольника](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/shutterstock_1996335242_1654892556-scaled-e1654892684203-1280x640.jpg)
![Холодный свекольник, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - LapSha (Мария) Холодный свекольник на воде](https://finecooking.ru/images/recipe/svekolnik-holodnyj-klassicheskij/step-5fb976d7e1f58/480w.jpg)
![свекольник из сырой свеклы холодный рецепт классический | Дзен Свекольник холодный](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5ee672f20b9d5.jpg)
![Холодный свекольник классический - 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото Холодник (на свекольном отваре)](https://s1.webspoon.ru/receipts/2023/6/48834/orig_48834_0_xxl.jpg)
![Классический холодный свекольник (на свекольном отваре) — рецепт с фото пошагово Холодный свекольник с колбасой](http://www.jrati.ru/uploads/posts/2011-05/1305626885_holodnyy-svekolnik.jpg)
![Холодный свекольник - Классический рецепт | ХозОбоз Свекольник холодный](https://eda-blog.ru/images/2016/07/svekolnik_8.jpg)
![Свекольник холодный: пошаговый способ приготовления в домашних условиях Простой холодный свекольник](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/05/205_1652962320-scaled-e1652962380541-1280x640.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Классический холодный свекольник с колбасой получается сытным, сочным, освежающим и очень вкусным.
![Первые блюда — как приготовить вкусный холодный свекольник ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://i.ytimg.com/vi/Gjm_oZpblY0/maxresdefault.jpg)
![Холодный свекольник - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты Пошаговый способ приготовления холодного свекольника](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/105_1656325165-scaled-e1656325247380-1280x640.jpg)
![Холодный свекольник на воде – пошаговый рецепт приготовления с фото Как приготовить свекольник холодный на кефире: рецепт классический](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/459/459d2c3561f30116cd107f528f84726f_cropped_666x500.jpg)
![свекольник холодный рецепт классический на воде с уксусом и майонезом рецепт | Дзен Как приготовить холодный свекольник — шаги](https://img.povar.ru/mobile/47/bf/aa/95/svekolnik_holodnii_klassicheskii-394914.jpg)
![Свекольник холодный (7 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёeurotravel-online.ru Состав / Ингредиенты:](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1593772454_screenshot_75.jpg)
![Свекольник холодный на кефире: рецепт классический с фото | Меню недели Добро пожаловать на Аймкук!](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2018/08/final_1200-5.jpg)
![Свекольник холодный на кефире: рецепт классический с фото | Меню недели Описание приготовления:](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2014/06/svekolnik-recept-foto-video-optimized.jpg)
![Свекольник холодный: пошаговый способ приготовления в домашних условиях Классический рецепт свекольника](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/03/fresh-beetroot-soup-2000x1200.jpg)
Классический холодный свекольник — один из самых популярных летних супов в нашей стране. Что особенно приятно, готовится он просто, быстро если свеклу сварить заранее и из самых доступных ингредиентов. А если вы — счастливый владелец дачи с садом и огородом, то летом приготовите этот суп вообще без каких-либо затрат, если не учитывать расходы на покупку яиц и сметаны. Любят свекольник и те, кто стремится избавиться от лишних килограммов или просто сохранить вес в неизменном виде: калорийность супа просто ничтожна: около 35 килокалорий на граммов.
![Простой холодный свекольник - пошаговые рецепты с фото Свекольник холодный на кефире: рецепт классический](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/07/prigotovlenie-holodnogo-svekolnika.jpg)
![Свекольник холодный (7 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёeurotravel-online.ru Литовский холодный борщ – летние супы](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b14b153b2dd824ff/680x482cq70/sviekolnik-kholodnyi-sup-основне-фото-рецепта.jpg)
![Классический холодный свекольник, пошаговый рецепт с фото на 92 ккал Классический холодный свекольник (на свекольном отваре)](https://i.ytimg.com/vi/NHTHS5XxsgM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDUyHcTKcrkSBVstTBMyLizqqn8PA)
![Холодный свекольник, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Мальва Первые блюда — как приготовить вкусный холодный свекольник](https://handmade4all.ru/wp-content/uploads/2021/09/04-3.jpg)
![Свекольник холодный простой – рецепт с фото | Чудо-Повар Холодный свекольник с ботвой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/24/15/1718042_47364-710x550x.jpg)
![Свекольник холодный — классический рецепт с колбасой Холодный свекольник](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/10/holodnyj-svekolnik-letnij-sup-2.jpg)
![Холодник (на свекольном отваре) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Классический холодный свекольник](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/86/big_85759.jpg)
![Классический холодный свекольник, пошаговый рецепт с фото на 92 ккал Холодный свекольник, классический рецепт](https://rutxt.ru/files/6021/final/f477516449.jpg)