Киш лорен — аппетитный открытый пирог на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Блюдо родом из Франции, но вкус пирога настолько яркий и насыщенный, что им с удовольствием угощают домашних и гостей по всему миру.
Пирог с мясом и картошкой
Этот пирог станет настоящей «палочкой-выручалочкой» для любой хозяйки. Готовится максимально быстро — активный процесс занимает буквально 10 минут. Пирог из слоеного теста с картошкой и фаршем получается очень сочным, вкусным, а аппетитная хрустящая корочка так и манит съесть еще кусочек! Он станет отличным вариантом перекуса или даже полноценным ужином для всей семьи. В качестве фарша лучше взять смесь свинины и говядины, но можно использовать и курицу либо индейку. Что касается картошки, то выбирайте «варочные» сорта, которые быстро и хорошо развариваются.
Пирог с мясом и картошкой в духовке
Для любителей домашней выпечки предлагаются простой рецепт пирога с начинкой из картофеля и мяса. Такой пирог будет пользоваться заслуженным кулинарным успехом! Тесто для пирога с картошкой и мясом замесим на сметане. Рецепт прост, на него не требуется много времени. В тёплой воде растворяем соль, добавляем сметану и перемешиваем.
Когда речь заходит о пирогах, то все мы вспоминаем пирог с картошкой и мясом, с неповторимой хрустящей корочкой и сочной начинкой. Именно такой пирог мы и будем сегодня с Вами готовить! Слоеный пирог с мясом и картошкой — универсальное блюдо, ведь вы можете подавать его к столу как в обед, так и на ужин.