![Фаршированный болгарский перец в духовке по-мексикански | Меню недели Фаршированный болгарский перец в духовке по-мексикански](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2021/11/22/dc9641_wmark.jpg)
Перец, фаршированный мясом и красным рисом
Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. Пока остужается, приступаем к следующему этапу. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нашинкованную морковь и тоже обжариваем до румяного цвета. Подготавливаем соус: мелко нарезаем помидоры и обжариваем с маслом на сковороде помидоры можно заменить томатной пастой.
![ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ Фаршированный перец](https://i.ytimg.com/vi/Ox6uFyJL2_4/maxresdefault.jpg)
![Фаршированный красный перец — рецепты | Дзен Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту](https://s1.webspoon.ru/receipts/2018/9/36788/orig_36788_0_xxl.jpg)
![Перец фаршированный мясом и рисом - пошаговый рецепт с фото Фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле](https://i.ytimg.com/vi/BMZdDa2INd4/hqdefault.jpg)
![Фаршированный сладкий перец в красном соусе - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно! Красный фаршированный перец с мясом](https://www.novochag.ru/upload/custom/b68/b68110b863137cb93ce7c8ce25d65fe2.jpg)
![Фаршированный перец - рецепты с фото. Как приготовить фаршированный перец? Фаршированный красный сладкий перец](https://saechka.ru/upload/iblock/5a8/perets_farshirovannyy.jpg)
![Фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле, пошаговый рецепт с фото на ккал Фаршированный сладкий перец в красном соусе](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/240CAF27-7629-4A0A-92C7-886D805C5293-467x350.jpeg)
![Красный фаршированный перец с мясом рецепт с фото пошагово - eurotravel-online.ru Перец фаршированный мясом и рисом](https://prostokvashino.ru/upload/iblock/6c7/6c7e2539a1dc8f35471498e7cf2277f0.jpg)
Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2—3 минуты — морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета. Можно добавить к овощам мякоть помидора или томатную пасту.
![Фаршированные перцы: классический рецепт, пошаговый рецепт с фото на ккал Оставить отзыв](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/09/43/2754092_92463-710x550x.jpg)
![Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту - Лайфхакер Видео рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/dd8082cb-1040-49ae-a3ec-7bb5e0e8f9e8/dd8082cb-1040-49ae-a3ec-7bb5e0e8f9e8.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1415/farshirovannyy-perec-recept-1.jpg)
![Как приготовить фаршированные перцы на плите](https://lux.fm/uploads/media_news/2023/08/64dcee2126ebe341100279.png)
![Вам понадобятся](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2535e31a3.jpg)
![Продукты для рецепта](https://i.ytimg.com/vi/-pRv9TWee_Y/maxresdefault.jpg)
![Как готовить](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/5/big_4882.jpg)
Вот и пришла пора всех сезонных овощей, и самая пора наслаждаться урожаем, сорванным с грядок. И пусть перцы я и не выращиваю, зато своей свекрови точно могу сказать за них большое спасибо - снабжение с ее стороны этим овощем идет постоянно. Чаще всего я фарширую и запекаю сладкие перцы в огромном количестве сметанно-томатного соуса. Но иногда отступаю и готовлю предложенные ниже - ароматные, где-то в мексиканском стиле, фаршированные болгарские перцы в духовке.
![ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/09/zapechennyiy-perets_17.jpg)
![](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D54C5D5-8080-47E2-821B-A4B400E6AE9B/Derivates/4DCD19B1-2DFF-47D1-8B12-6E8FB1290AA1.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/3c/c3c79d7ce43ca1c81ac4984c55d613cb.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/27/21/3e/27213e00c020d5fde984d0d85571507b.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-a6826e2cc983c523c75b3dc1fde2f8f4.jpg)
![](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/2586/2586874/Ochenj-vkusnihyj-farshirovannihyj-bolgarskiyj-perec.jpg)