Добро пожаловать на сайт Федерального министерства иностранных дел
Колбаса, сосиски, квашеная капуста и пиво — вот что сразу приходит в голову при упоминании Германии. Немцы употребляют в пищу плотные, жирные мясные блюда. В основном свинина, говядина, телятина и мясо птиц. В разных регионах германская кухня имеет свои особенности, традиционные блюда.
Особенности кухни Германии: традиционные блюда и региональные различия. Предпочтения в еде у немцев, популярные кафе и рестораны, вегетарианские заведения, фастфуд, готовая еда. Порой приходится слышать мнение, что немецкая кухня однообразна и не очень-то вкусна. Часто так думают свежеиспечённые иммигранты, которые ещё не успели всё распробовать и проникнуться.
Назовем немецкие национальные блюда: буженина с кнедлями, рулька с квашеной капустой, картофельный салат — чего не хватает? Конечно, колбасок под соусом карри. Эту пикантную закуску придумали 70 лет назад. Музыкант Герберт Гренемайер в году возвел музыкальный памятник карривурст как душевной отраде и закуске к пиву, хотя он не был автором ни текста, ни музыки. Он даже заявлял, что сам не является особым любителем карривурст.
