Цомян или жареный лагман
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лагман в воке 3. Приготовил : Арина Вольская. Назначение: На обед.
От: Полина Самарина. А не пора ли приготовить на обед лагман? Вкусный и наваристый восточный суп - самое-то к обеду. Любите готовить лагмана?
- Основные блюда.
- Автор: Алина, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- В разных странах и даже в регионах каждый народ готовит лагман по-своему.
Гуйру лагман или лагман по-уйгурски — традиционная лапша с густой, насыщенной и ароматной подливой. Это вкусное и сытное блюдо отличается методом нарезки и обжарки овощей и обилием специй. Перец, пекинская капуста, лук, имбирь, чеснок режутся крупно и не тушатся в собственном соку, а быстро обжариваются на сильном огне и добавляются сверху уже готовой отваренной лапши. Средняя порция готового лагмана — г готовой лапши и г мясной подливы. Впервые лагман появился в Китае.
