Быстрые пирожки на кефире (на сковороде)
Домашние жареные пирожки любят все: и взрослые, и дети. Однако многие хозяйки не всегда ладят с дрожжевым тестом. Поэтому рекомендуем приготовить для пирожков универсальное тесто на кефире, которое проще сделать, а пирожки и выпечка из него получаются ничуть не хуже. Кефир придает тесту легкую кислинку, а пирожки получаются аппетитными и тают во рту. При замесе в качестве разрыхлителя в муку добавляют пищевую соду. Кефир обязательно подогревают до комнатной температуры, а муку просеивают на сите, чтобы обогатить кислородом.
Пирожки на кефире жареные на сковороде. Пирожки на кефире, жареные на сковороде — прекрасное блюдо для тех, кто ценит быстроту приготовления и насыщенный вкус. Сегодня я поделюсь своим личным рецептом этого простого, но невероятно вкусного угощения. Пристегните ремни — отправляемся в кулинарное приключение! Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, у вас есть под рукой. Пирожки на кефире — это отличный способ настроиться на волнение гастрономического путешествия.
- Тесто для пирожков на кефире без дрожжей
- Время подготовки: 5 мин.
- Пирожки на кефире, как пух, получаются из дрожжевого кефирного теста.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
- Жареные пирожки на кефире » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Дрожжевое тесто на кефире, приготовленное по этому рецепту, идеально подходит для приготовления жареных пирожков. Они получаются мягкими, воздушными, и можно использовать как сладкую, так и не сладкую начинку- тесто в этом плане универсально!
- Жареные пирожки принадлежат к традиционным украинским блюдам, которыми добродушные хозяйки угощают самых желанных гостей. Обычно пирожки исчезают с тарелки еще теплыми, поскольку удержаться и не попробовать такую вкуснятину очень трудно.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек. Тесто получается воздушное, как пух, очень-очень мягкое, с хрустящей корочкой. Такие пирожки улетают мгновенно. Начинки у меня всегда разные.
