Картошка-гармошка в духовке — 8 рецептов
Рецепты » Основные блюда. Запеченная картошка гармошка с беконом в духовке. Основные блюда. Картофель — 6 шт. Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — г Укроп — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Масло растительное — 50 г Соль, перец — по вкусу Бекон — г. Вставить кусочки бекона в каждую прорезь картофеля или через одну.
Удивить своих гостей можно, приготовив картошку - гармошку с беконом в духовке. Бекон наделяет гарнир неповторимым вкусом и привлекательным внешним видом. По-моему, картошку любят все! А почему бы ее не подать в необычном виде, подумала я, и приготовила вкусненький запеченный картофель.
Картошка-гармошка или «картофель Hasselback» — как видно из названия, это нарезанный гармошкой и начиненный мясом или овощами картофель, запеченный в духовке. Иногда его называют запеченным картофелем по-шведски — в честь родины рецепта. С начинкой можно экспериментировать на ваш вкус: попробуйте начинить картошку салом, колбасой, фаршем или овощами; добавьте любимые специи. Мы приготовили картошку с беконом и сыром.
