Лучшие сорта картофеля для посадки в Беларуси
Картофель является одной из самых популярных и распространенных овощных культур в Беларуси. Семена этой культуры выращиваются в разных регионах страны, а каждый регион имеет свои отборные сорта, которые считаются наиболее вкусными и качественными. В Беларуси выращиваются множество сортов картофеля, которые отличаются своим вкусом, формой, цветом и текстурой. Однако, у каждого сорта есть свои особенности и преимущества, которые делают его особенно вкусным и качественным. Некоторые сорта отличаются высокой урожайностью, другие — хорошими вкусовыми качествами, а третьи — отличной сохранностью.
Выбор сортов белорусского картофеля очень большой. Эксперт также обратила внимание на сорта картофеля, которые развариваются в процессе приготовления. Существует четырые кулинарных типа: А, В, С, D. Эти типы помогают определить, будет картофель развариваться при приготовлении или нет. Например, ранняя группа - это картофель, который не разваривается, хорош для запекания. Он имеет тип А.
Белорусские сорта повсеместно распространены, так как клубни с отличным товарным видом, а вкусовые свойства картофеля на высоком уровне. Картофель, выведенный в Белоруссии, также хорошо растет в России и в Украине. Так как сама Беларусь поделена на три климатические зоны , то и сорта разрабатывались конкретно под каждую зону, чтобы клубни давали запланированный урожай. В этой стране картофель по значимости это второй хлеб.
