В еврейской кухне часто используется уксус. Но из-за того, что на иврите слово «уксус» — «хомец» созвучно слову «хамец» — квасное, а в Песах квасное не едят, не держат дома, уничтожают, поэтому за две недели до Песаха ставят свекольный квас. Вот им-то и заправляют хрен и салаты.
Квас из свеклы в домашних условиях
Самодельный свекольный квас запоминается насыщенным овощным вкусом с нотками укропа и легкой кислинкой. Напиток можно сделать как газированным будет чуть резче , так и не газированным — вкус получится более мягким. Такой квас не только освежает, но в умеренных количествах помогает от похмелья.
Квас из свеклы — это невероятный напиток, который является очень полезным и помогает в борьбе с некоторыми болезнями. Предлагаем вам варианты приготовления этого напитка без дрожжей, с мёдом, с изюмом, из сушеной свеклы, с дрожжами и рецепт Болотова. Этот полезный и вкусный напиток готовится всего из четырёх ингредиентов: свеклы, сахара, закваски и воды. Свекла засыпается сахаром, затем добавляется закваска и вода.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Вот спасибо!!!! Я давно хотела это рецепт.
Похожие статьи
- Закваска для хлеба в домашних условиях в хлебопечке - Как сделать панировочные сухари в домашних усл
- Индивидуальный дизайн карты сбербанк стоимость - Все квартиры Москвы: объявления, планировки, стоимо
- Рецепты салатов из курицы со свеклой - Рецепты салатов, вкусные салаты с фото Все Блюда
- Консервы из мяса в банках в домашних условиях - Технология домашнего консервирования мяса и рыбы в