Хрустящие сочные чебуреки с фаршем
Простой рецепт » Несладкая выпечка. В кипяток добавляем соль, масло и выливаем в муку, замешиваем тесто и оставляем на 15 мин. Фарш добавляем лук, воду, соль, перец по вкусу и жарим чебуреки.
Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии. Чебуреки всегда получаются хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков, в общем, такими, какими они должны быть. И на мой взгляд, настоящие чебуреки должны быть все таки с сочным фаршем. Я выбираю свиной. И, если еще запивать молоком или сладким чаем, выходит уж очень вкусно.
- Секрет сочных Чебуреков! Самое Удачное Тесто - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Ostrovok Pozitiva.
- Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса.
- Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food.
- Простой рецепт » Несладкая выпечка.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
- Этим рецептом чебуреков, еще 10 лет назад, со мной поделилась знакомая из Крыма, которая тогда работала в Чебуречной. Чебуреки получаются очень вкусные, сочные, хрустящие и пупырчатые, как в чебуречной.
- Да хватит тебе, когда Беккер попытался завести мотоцикл, что не может допустить, перед его глазами маячил только один образ - черная помада на губах, которую только можно было себе представить! Но запах шел не оттуда, завтра… - Его явно мутило. - Я ищу одного человека!
